Domeniul de lux din localitatea Criș, județul Mureș, a fost distins cu două Chei Michelin în cadrul sistemului de evaluare hotelieră al prestigiosului Ghid Michelin, potrivit publicației ungare VILÁGGAZDASÁG, citată de Rador. În urma acestei recunoașteri, Bethlen Estates din Transilvania intră oficial în categoria unităților de cazare recomandate la nivel internațional.
Sistemul Michelin Keys evaluează hotelurile în funcție de experiența oferită oaspeților, calitatea designului arhitectural, standardul serviciilor și caracterul unic al locației. În cazul Bethlen Estates, inspectorii au evidențiat în mod special faptul că nu este doar un spațiu de cazare, ci un proiect de revitalizare a unei zone rurale anterior neutilizate, unde clădirile istorice au fost restaurate și reintegrate funcțional, păstrându-și autenticitatea.
Aflat în centrul Transilvaniei, domeniul își are originile în legăturile istorice ale familiei Bethlen cu regiunea. Complexul include trei clădiri vechi de peste trei secole: Caretaker’s House, care servește drept spațiu principal pentru oaspeți și întâlniri comunitare, Depner House, destinată grupurilor restrânse, și Corner Barn, folosită în special pentru evenimente culinare.
Un rol important îl are și componenta gastronomică, dezvoltată în jurul conceptului „The Kitchen Barn”. Restaurantul pune accent pe ingrediente locale și de sezon, folosind produse de la micii producători din zonă. Meniul variază în funcție de perioadă și include plante sălbatice precum ciuperci, usturoi sălbatic sau coada-șoricelului, sub coordonarea chef-ului Róbert Tordai.
Proprietatea promovează și turismul cultural și natural, oferind acces facil către orașe istorice precum Sighișoara și Sibiu, dar și către trasee montane și activități în aer liber în zona Carpaților.
Introduse recent, Cheile Michelin au devenit un reper important în clasificarea internațională a hotelurilor de lux și a unităților de cazare cu experiențe deosebite. Obținerea a două chei confirmă că Bethlen Estates nu mai este perceput doar ca o destinație locală exclusivistă, ci ca un loc care poate justifica o călătorie în sine.
