Legenda gustului și a obiceiurilor pădurenești renaște în inima muntelui, odată cu cea de-a VII-a ediție a festivalului găzduit de Cerbăl. Între 14 și 15 august, Poiana Răchițelii se transformă într-o scenă sub cerul liber, unde vizitează ritualul pregătirii plăcintelor devine apărător aceste locuri magice. O invitație la o călătorie senzorială în universul nesfârșit al autenticității românești.
În Ținutul Pădurenilor, plăcinta nu este doar un preparat tradițional, ci o moștenire transmisă din generație în generație. Cu zeci de ani în urmă, gospodinele frământau aluatul cu mâinile, îl întindeau atât de subțire încât devenea aproape transparent, apoi îl umpleau cu brânză, folosind doar ingrediente din gospodărie.
Coaptă pe plită, plăcinta era nelipsită la sărbători, la clăci, la nedei și ori de câte ori familia se aduna în jurul mesei. Era simbolul ospitalității pădurenești. Simplă, autentică și făcută cu mult suflet.
Dacă v-am făcut poftă o puteți degusta în perioada 14–15 august, zile în care suntem invitați cu drag la Festivalul Plăcintelor Pădurenești – Ediția a VII-a, în frumoasa Poiana Răchițelii, comuna Cerbăl.
Astăzi, fiecare plăcintă pădurenească păstrează aceeași rețetă a tradiției și același gust care ne întoarce în copilărie. Fiecare îmbucătură spune o poveste despre oamenii locului, despre muncă, respect pentru rădăcini și dragoste pentru ceea ce au lăsat străbunii.
La Festivalul Plăcintelor Pădurenești suntem invitați să descoperim această tradiție autentică și să gustați din istoria Ținutului Pădurenilor, deoarece tradițiile trăiesc atât timp cât le păstrăm împreună.
Însă nu este vorba doar de plăcinte și ospitalitatea Pădurenilor ci și de muzică populară și artiști îndrăgiți, un spectaculosul foc de tabără pădurenesc, paradă de costume populare, obiceiuri și demonstrații tradiționale, dans, voie bună și oameni frumoși.
Ținutul Pădurenilor ne invită, așadar, ca între 14 și 15 august 2026 să pornim la drum alături de familie și prieteni, călăuziți de dorul de tradiție. Sub cupola înstelată a nopții pădurenești, s-ar putea însăși bolta cerească să nu binecuvânteze cu spectacolul unei magice „Ploi de Stele”. Haideți să redescoperim împreună, timp de două zile, puritatea vieții la sat, aromele sfințite de timp și nobila ospitalitate celor ce păzesc cu sfințenie aceste locuri.
